Idag kom vår gode vän Ivan över för att laga lunch med oss, en spansk rätt som heter fideuà, väldigt lik paella men med pasta istället för ris. Först gick vi till marknaden där vi bor - Mercat de l'Abaceria Central för att köpa färsk sèpia (en slags bläckfisk), kräftor, räkor, musslor, små snäckor och självklart den speciella pasta som behövs för den här maträtten (en tunn variant i små korta bitar).
Det blev fantastiskt gott och vi hoppas hinna laga det igen när vi kommer hem till Sverige i vinter! Det blev en av de bästa men sorgligaste luncher i vår lilla lägenhet eftersom imorgon blir sista dagen i Katalonien för oss och vår första i Andalusien. Vi kommer att sakna Ivan mycket och alla våra andra vänner här, det har varit så många farväl för oss under våra 8 månader i Barcelona men idag hade vi vårt sista och nu gäller det att blicka framåt mot nästa äventyr. Det har varit en fantastisk vistelse, på många sätt över vår förväntan. Det känns vemodigt att lämna den här vackra staden, men vi har så mycket att upptäcka! Kanske återvänder vi en dag. Jag både tror och hoppas det.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar